Amande mondée

Râpures d’Amande

Description technique, épaisseur et conditionnement dans la section suivante.

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Description et spécifications

Catégorie : Amande mondée DESCRIPTION : Particules de petite taille, issues du tamisage des filets du fruit cultivé de l’arbre Prunus dulcis, décortiqué et mondé. Variétés cultivées en Californie, Australie et Espagne. ÉPAISSEUR : • Fine : 0,7–1 mm (minimum 60 %). • Extra-fine B : 0,4–0,7 mm (minimum 60 %).

Conditionnement et logistique

CONDITIONNEMENT : Caisse de 12,5 kg.

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