Amande grillée
Bâtonnets d’amande émondée grillée
Description technique, épaisseur et conditionnement dans la section suivante.
Voir le détailDescription et spécifications
Catégorie : Amande grillée
DESCRIPTION : Coupe longitudinale du fruit cultivé de l'arbre Prunus dulcis, décortiqué et émondé. Variétés cultivées en Californie, Australie et Espagne.
ÉPAISSEUR :
< 2 mm : maximum 10 %.
2–3 mm : 70–100 %.
> 3 mm : maximum 20 %.
Conditionnement et logistique
CONDITIONNEMENT : Sacs sous vide de 20 kg.
Images
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