Amande blanchie
Cubes d’Amande
Description technique, épaisseur et conditionnement dans la section suivante.
Voir le détailDescription et spécifications
Catégorie : Amande blanchie
DESCRIPTION : Petits cubes issus des morceaux du fruit cultivé de l’arbre Prunus dulcis, décortiqué et blanchi. Variétés cultivées en Californie, Australie et Espagne.
ÉPAISSEUR :
2–4 mm ; 3–5 mm ; 4–8 mm.
Pourcentage minimum dans la plage : 75 %.
Pourcentage maximum hors plage : 25 %.
Conditionnement et logistique
CONDITIONNEMENT : Caisses de 12,5 kg.
Images
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